年10月21日ぬか漬け　作り方ぬか漬け　作り方をご・・・

年10月21日ぬか漬け　作り方ぬか漬け　作り方をご存知ですか

ぬか漬けは体にとてもよい発酵食品です

ぬか床も売っているのでそれをそのまま使えばぬか漬けは家庭でも気軽に作ることができます

でも、手作りというのがまたいいですね

その分自己流にいろいろな味をアレンジできますし、塩分が気になる方は甘めに漬けるとよいと思います

今は大量に作るというよりも少しの容器に入れて作るほうが手軽に食べることもできます

ただし、毎日手を入れるということは忘れてはいけないです

これを忘れると合うとです

私も何度となく失敗しています